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氯化钙的分类及用途根据不同的标准氯化钙可分为很多种 ，有工业上的用途，也有食品级的用途，也是我们很多常用品的原料。 不同用途氯化钙可分为工业级氯化钙和食品级氯化钙，含量不同可发为94无水氯化钙和74含量二水氯化钙，外观有氯化钙粉末、氯化钙颗粒、氯化钙片、氯化钙无水刺球和氯化钙二水光球。 利用氯化钙吸水性强且成中性的性质可用作大部分常见气体的干燥剂。无水氯化钙作缓蚀剂是应用多且性能好的缓蚀剂之一。氯化钙是我们常用的融雪剂之一，利用其融化散热和冰点低的特征。防冻剂用氯化钙可加快混凝土的硬化速度增强建筑砂浆的耐寒能力。 食品级氯化钙是应用广泛的食品添加剂，多：作电解质增强口感用于饮料制造、用于腌渍减少盐的用量、发生胶化增强罐头汤粥的粘稠度、用于豆腐生产可使大豆发生乳化和凝固提高嫩滑性。 |
