|
精制盐和食用盐一样吗食用盐和精盐都属于食盐,但精盐和食用盐存在一定的区别,品质上以及营养成分上会存在一定的差异。 食用盐是直接从海水或者地下盐矿沉淀物中获取,主要成分是氯化钠,经过特殊的加工之后,制作成食用盐,同时还包含铁、磷、碘等元素成分,品质相对来说比较粗糙,颗粒也比较大。精盐加工比较精细,需要将提取出来的氯化钠经过粉碎洗涤、日晒之后再做加工,有的在加工的过程中还会放入碘制剂。 由于每个人的体质状态不一样,所以适合的盐也不同。比如患有甲状腺功能亢进症,体内的甲状腺激素分泌也比较多,一般不可以吃含碘的精盐,否则可能会导致体内的碘元素过量,不利于病情的控制和恢复。但是在出现甲状腺功能减退症之后,可以选择加碘精盐,可以补充体内的碘元素,也有利于甲状腺激素的合成和分泌。 上一篇什么是精制盐下一篇夏天应该怎样储存氯化镁片 |