氯化钙干燥剂为什么要用无水氯化钙

氯化钙干燥剂主要原料氯化钙是采用优质碳酸钙和盐酸为原料，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成，其外观为白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体，味微苦，无臭，在生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时可做脱水剂，尤其在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。

我们都知道干燥剂的主要成分是无水氯化钙，那么选用无水氯化钙为什么能做干燥剂呢?

氯化钙和氨气结合了，就像和水结合一样，生成氨合氯化钙氨的个数不确定,视情况而定,最多能到达8个CaCl2+8NH3==CaCl2*8NH3