氯化镁含量的高低受颜色的影响吗？

首先氯化镁颜色不会影响氯化镁的含量。卤片颜色主要是不同地区卤水原料差异影响在其次是不同的生产工艺影响最终产品卤片的颜色。

一般白色黄色氯化镁主要以次漂白由于沉淀杂质硫酸钠一样所以两者含量差别不大，试验结果表明氯化镁白色氯化镁黄色片含量基本一致，氯化镁白色含量会降低。现在大部分厂家都是次氯酸钠氯化镁溶液反应产生沉淀漂白剂，漂白后的氯化镁溶液产生的氯化镁颜色有很大差异，黄色氯化镁白色氯化镁成分明显差别，产品质量基本相同所以使用不用太紧张，但是次氯酸钠轻微腐蚀作用所以氯化镁片中添加液体药物不能用来做豆腐制品。片状氯化镁由于产地不同颜色存在差别。

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